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计算菜品的利润的新公式

发布时间:2012-05-23 19:59 来源:互联网  作者:佚名

 

  RT 这次的新公式是(售价-成本-食材价值)/(制作工时+2)

  得分第一的是银湖血哈 18.18分 第二的是绣球雪莲 17.64分

  前10名里只有第9名需要的食材价值在100以下 五宝花蜜酒(10秒/180毛利润/食材价值60/10.00分)

  从结果看来 橘子锅盔 水龙棋子 莲子血糯饭 玫瑰樱桃粥 明炉烤乳猪都是好菜

  如果把时间加权还算上的话 金豆翡翠汤排第23名(5分) 初期即可入手 很长时间内都是招牌菜

  如果不用食材 第一名是杏仁豆腐(22名 5.14分)

  我这里发几个价值比较大而且入手比较早的吧

  (其实我没把食材权算上 易于免费采集得到的食材比如蜂蜜 不能以原价20计算而要打折 这个比率就是食材权)

  莲子血糯饭(11名) 4月入手 优异度6.5

  (橘子锅盔(14名)6月份入的 有点晚)

  羊肉甲鱼汤(20名) 6月入的 这是唯一消耗甲鱼的菜而甲鱼在十里坡有固定的20供应 食材几乎可以按免费算 这么一折下来这道菜的利润就很高了

  金豆翡翠汤(23名) 1月入的牛b菜 不解释

  银耳素烩(并列23名)其实也很不错 麻烦的是木耳并不好弄。。。至少如果没作弊的话是的 如果用时光倒流提前拿到雷灵珠就算了 有雷灵珠之后木耳和蘑菇都变成易得的食材了

  4月初皇甫英送来的杞子养生酒(33名)也不错 枸杞的收集稍微要费点劲 去神木林的时候应该能带回来很多

  5月份洪七公踢馆送来的炸蜈蚣(35名)是不错的菜

  虎骨酒(38名)同理

  再往后的就不码了。。。开局第一天能摆上的最高优异度的菜是叫花鸡(58名) 不过灵儿不擅长这个所以可能赔钱 1月2日采得食材后太后饼(49名)相当优秀 开局用太后饼和金豆翡翠汤来赚很合适

  (初期最水的菜是腊八粥 108名)

  PS:都说到这份上了我想有个问题的答案很明显了 把小长春(61名)和玉尖面(42名)从菜单上拿掉 整个客栈的菜单上耗时最长的就是这两道菜

  哦对了 这个计算都是按理想情况算的 万一做了一份银湖雪哈然后顾客生气离去可是大大的赔本生意 绣球雪莲同理

  不过我列出的这些菜因为不使用昂贵食材大多数没有这种麻烦

  哦对了 这个计算都是按理想情况算的 万一做了一份银湖雪哈然后顾客生气离去可是大大的赔本生意 绣球雪莲同理

  不过我列出的这些菜因为不使用昂贵食材大多数没有这种麻烦

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