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发布时间：2020-08-13 16:56 来源：keylol 作者：天使的旋律
收割期
收起收割期
割稻(稲刈り)
使用镰刀收割稻作的作业。先把水放掉再开始收割稻作，就可让下一步晒谷的动作变得更轻松。
晒干(稲架挂け)
把收割的稻作晒干的工程。由于刚收割完成的稻作还含有许多水气的关系，需要让它晒干到一定的程度才可以变成好吃的米粒。
脱壳
利用千齿器具(千歯こき)等物品，把收获稻作的稻穗脱壳的工程。
精磨(籾摺り)
使用木臼等工具将米糠磨成米粒的工程。虽然在越精磨成白米，米粒的品质也会越高，但是作为食材的时候，营养价值却会下降。
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